Puutetundliku ekraaniga kuuma õhu konvektsioonahi

Puutetundliku ekraaniga kuuma õhu konvektsioonahi

CK60C-l on kuuma õhu tsirkulatsioon koos valikulise pihustusniisutamistehnoloogiaga, mis pakub mitme küpsetusrežiimi paindlikke kombinatsioone aurutamiseks, küpsetamiseks, röstimiseks ja muuks.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Toote ülevaade

CK60C-l on kuuma õhu tsirkulatsioon koos valikulise pihustusniisutamistehnoloogiaga, mis pakub mitme küpsetusrežiimi paindlikke kombinatsioone aurutamiseks, küpsetamiseks, röstimiseks ja muuks. 5-aluse, 60-liitrise suure mahutavusega disainiga (saadaval rohelise/must/valge paneeli valikuna) ning 48 menüü eelseadistuse ja intelligentse puuteekraani juhtimisega muudab see toiduvalmistamise tõhusamaks ja mugavamaks.

Põhifunktsioonid

Nutikas menüü salvestusruum

Toetab kuni 48 toiduvalmistamisprogrammi eelseadistust sageli kasutatavate menüüde-nuputamiseks, tagades kiire väljundi ilma viivitusteta tipptundidel.

Puuteekraani kasutamine

Varustatud 10-tollise värvilise puuteekraaniga, millel on intuitiivne liides ja mitme keele tugi (hiina/inglise/vene), mis muudab kasutamise lihtsaks õppimiseks ja vähendab koolituskulusid.

Kompaktne ja stiilne

Selle kompaktne 700 × 610 mm jalajälg säästab väärtuslikku letiruumi, muutes selle ideaalseks pagaritöökodade, restoranide ja erinevate toitlustuskohtade jaoks. Saadaval rohelise, musta või valge paneelivalikud, mis tagavad rafineeritud välimuse.

Pihustusniisutamine kuuma õhu tsirkulatsiooniga

Kombineerib kuuma õhu tsirkulatsiooni pihustusniisutusega, et tekitada niisket kuuma õhku, mis soojendab koostisosi kiiresti ja ühtlaselt, parandades toiduvalmistamise tõhusust ja lõpptoote kvaliteeti,{0}} reguleeritavad ventilaatori kiirused tagavad ühtlase soojusjaotuse.

Kõrge jõudlus

3,5 kW võimsus temperatuurivahemikus 0–300 kraadi kiireks eelsoojendamiseks ja kiireks{3}}soojendamiseks. 60L suur õõnsus võimaldab ühe tsükliga töödelda rohkem toitu, suurendades oluliselt tootmise efektiivsust.

Lihtne Hooldus

Sisemine õõnsus on valmistatud 0,8 mm paksusest 201 peegel{2}}viimistlusega roostevabast terasest, mis on korrosioonikindel ja kergesti puhastatav. Ringikujulised küttetorud on valmistatud 304 roostevabast terasest, et tagada pikk kasutusiga. Disain vastab toiduhügieeni standarditele.

Rakenduse stsenaariumid

Pagari- ja leivapoed:Kiire{0}}kuumutamine pihustusniisutusega aitab leival saavutada ühtlase pruunistumise ja pehme tekstuuri, toetades mitut küpsetusrežiimi.

Kohvikud ja restoranid:Kompaktne disain sobib köögi tööpindadele; üks ahi käsitleb mitut tüüpi roogasid, parandades üldist teeninduskiirust ja -kvaliteeti.

Kiirtoiduketid:Eelseadistatud menüüde salvestamine hõlbustab standardiseeritud toiminguid kogu keti müügikohtades; keelevahetus vähendab rahvusvaheliste kettide koolitusraskusi.

Toitlustusköögid:60-liitrine suur maht vastab partii tootmise vajadustele, säästes samal ajal seadmete jalajälge ja ruumi.

Standardtarvikud ja valikulised tarvikud

Standardtarvikud:5 × GN 1/1 küpsetusplaadid, plaadirest, toitejuhe, kasutusjuhend, puhastushari.

Valikulised tarvikud:Kandiku alus või mobiilne alus, vee filtreerimise seade, väljatõmbekate jne.

Pakendamine ja{0}}müügijärgne teenindus

Ohutu transportimise tagamiseks on CK60C pakitud ekspordiks{1}}puidust karpi. Seadmega on kaasas a1-aastane garantii(garantiiajal osade tasuta remont või vahetus), kooseluaegsete varuosade tarnimine ja tehniline tugi.

Tehnilised andmed

Spetsifikatsioon	Üksikasjad
Mudel	CK60C
Mahutavus	5 alust (GN1/1) (saadaval ka 5/6/10 kandiku versioonina)
Mõõtmed (L × S × K)	640×700×610 mm
Sisemised mõõtmed (L × S × K)	490×380×340 mm
Pinge	380 V (3-faasiline)
Võimsus	3,5 kW
Temperatuurivahemik	0-300 kraadi
Salve suurus	435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 tk
Režiimid	aur, kuum õhk, kombineeritud; Lihasond, niisutaja, heitgaas, automaatne puhastus, 5-astmeline automaattsükkel, 3-käiguline ventilaator
Lisafunktsioonid	48 menüü eelseadistust; mitme-keelne liides (hiina/inglise/vene); kuuma õhu ringlus + pihustusniisutamise režiim
Materjal	Õõnsus: 201 roostevabast terasest peeglileht (0,8mm); Küttetorud: 304 roostevaba teras
Ohutus	Kolmekordse-kihi isolatsiooniga karastatud-klaasist uks
Pakendamine	Ekspordi puidust korpus
Sertifitseerimine	Määratlemata